パリに到着して2日目の土曜日の午前中、
高級住宅街にあって星付きレストランや人気のビストロからシェフが買い付けにやってくる事で有名な、
マルシェ、プレジダン・ウィルソンへ行ってきました。
朝アパルトマンを出発したのが８時半過ぎ、現地に着いたのが９時過ぎぐらい。
借りていたアパルトマンは1号線のポルトマイヨ駅の近くで、
のんびりパリの街を散歩しながらマルシェへ向かいました。
途中で凱旋門を通ります、凱旋門まではポルトマイヨから歩いて徒歩１０分ぐらいです。
はいこちらがパリらしい日常の光景。
赤信号でも車が来なければ気にせず渡ります。
赤信号で人が渡っていて車が来たとしても、車が停車して人が通り終わるのを待ってくれます。
まるで犬や猫が通りすぎるのをまつかのようで、クラクションとか絶対鳴らしません。
マルシェに到着。遠くから見ると高級感も高級風もない仮設市場。
このマルシェはアルマ・マルソーとイエナ駅の間にありマルシェとしては距離が長いマルシェで楽しいです。
生のアーモンド初めてみました。生のアーモンドは癌の予防にもきくそうです。
生のポルチーニ購入。250ｇで10ユーロ、超高級。アスパラは太い！
MOUTABAL（Baba Ganoush）という茄子と胡麻ペーストで出来たスプレッドを購入。100ｇで1.85ユーロ。
バゲットサンドイッチのスプレッドとしても凄く使いやすいスプレッドでした。
フランス料理ではありませんがこういう中東系の料理って好きなんですよね（＾＾〃）
プロポリスやユーカリの味のついた飴を購入。100ｇで1.6ユーロ。
これ小さな粒ですが味がしっかりとあって美味しいです。
その後アルママルソ―から地下鉄に乗る為に移動し、メトロの入り口前にあるカフェでお茶をしました。
カフェという所謂エスプレッソで2.4ユーロ、カフェオレで4.8ユーロ、牛乳が入ると全然料金が違います。
そして私が注文したのはNoisette。ノワゼットってナッツの意味なのですがエスプレッソに別でミルクが付きます。これとってもお得です（＾＾〃）
アパルトマンに戻って11時半ぐらい。
荷物を置いて軽くお昼を食べて午後からまた観光です^^
そしてこの日の夕食はこうなりました♪
本日の献立は生のグリンピースを購入して作った炊き込みご飯と、チキンスープ、新鮮なアスパラ、ポルチーニのソテーです。
生のポルチーニ初めて食べましたが香りもいいし食感がしいたけとは違い歯切れよくかみごたえがあります。
グリンピースって普段は冷凍食品でしかお目にかかりませんが、生のグリンピースをたっぷり入れた炊き込みご飯も凄く美味しかったです^^
そして私は実は何もお手伝いしていません(///∇//)、、、マダム達ありがとう)^o^(
基本情報
マルシェ・プレジダン・ウィルソン（Marché Président Wilson）
[営業時間] 水曜日7:00～14:30 土曜日7:00～15:00
[定休日] 月曜日、火曜日、木曜日、金曜日、日曜日
所在地と最寄駅
[所在地] Avenue du Président Wilson 75016 Paris
[最寄駅] Alma-Marceau（9号線）
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