2009年パリ最優秀バゲット・コンクール優勝店。焼き色は濃い目で皮が厚くしっかりとした噛みごたえがある、内側の蜂の巣のような気泡なども美しくもっちりとした食感。
参考価格
バゲット1ユーロ バゲット・シリアル0.8ユーロ ピコラ la picolla 1ユーロ20
基本情報
Franck Tombarel
Le Grenier De Felix
[営業時間] 7:00～20:00（土曜は13:00まで）
[定休日] 日曜日
所在地と最寄駅
[所在地] 64 Avenue Felix Faure, 75015 Paris, フランス
[最寄駅] Boucicaut(M8番線)
外観
パリのパン屋 (Boulangerie)
- アルノー・デルモンテル arnaud-delmontel｜2007年コンクール優勝店
- オ・デュック・ドゥ・ラ・シャペル｜2008年コンクール優勝店、MOF職人が作るパン
- オ・ルヴァン・ダンタン｜2011年コンクール優勝店
- ゴントランシェリエ｜2012年日本にも上陸、才気溢れる若手ブーランジェー
- セバスチャン・モヴゥー｜2012年コンクール優勝
- デュ・パン・エ・デ・ジデ｜厳選素材と天然酵母で作られたパン
- パラディ・ドゥ・グルマン｜2013年コンクール優勝店
- ブレッド・アンド・ローゼズ｜BIOのパンからキッシュ、タルト、ケーキまで揃う人気店
- ブーランジェー・ドゥ・モンジュ｜天然酵母製法と100%ナチュラルにこだわったパン
- ポワラーヌ（poilane）｜日本へも空輸！パリで最も有名な老舗パン屋の一つ
- ル・グルニエ・ア・パン・アベス｜2010年コンクール優勝店
- ル・グルニエ・ド・フェリックス｜2009年コンクール優勝店