投稿日: 投稿者: maria

ブーランジェー・ドゥ・モンジュ｜天然酵母製法と100%ナチュラルにこだわったパン

天然酵母製法と100%ナチュラルにこだわりオーガニック食材を使用した老舗。
自家製の天然酵母はハチミツ、シナモン、アニスから作られていて、酸味がマイルド。
卸先もミシュランの星付きレストランが名を連ねる。いつも行列の絶えないパン屋。ケーキ類も人気です。


Le Boulanger de Monge / yisris

バゲットをはじめ、ハード系のパンが美味しく、特に人気のあるパンは「バケット･デュ･ブーランジェ･ドゥ･モンジュ」「パン･ビオ100%オ･ルヴァン」

参考価格

ビオのバゲット、1.25ユーロ。ガレットデロワ 2.95ユーロ。

基本情報

ブーランジェー・ドゥ・モンジュ (Boulanger de Monge)

Screenshot of www.leboulangerdemonge.com


[営業時間] 7：00～19:45
[定休日] 木曜日

所在地と最寄駅

[所在地] 48 Rue de la Clef, 75005 Paris, フランス
[最寄駅] ジュシュー　Jussieu (M7,M10番線)

外観

パリのパン屋　(Boulangerie)