ブーランジェー・ドゥ・モンジュ|天然酵母製法と100%ナチュラルにこだわったパン

天然酵母製法と100%ナチュラルにこだわりオーガニック食材を使用した老舗。
自家製の天然酵母はハチミツ、シナモン、アニスから作られていて、酸味がマイルド。
卸先もミシュランの星付きレストランが名を連ねる。いつも行列の絶えないパン屋。ケーキ類も人気です。

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